2017年4月24日中午，北京大學人民醫(yī)院美食周（第一季）拉開帷幕。醫(yī)院院長姜保國，黨委書記趙越等醫(yī)院領(lǐng)導們親臨現(xiàn)場，參加了美食周的啟動儀式。
俗話說，“民以食為天。”職工是否“吃得健康、吃得營養(yǎng)、吃得舒心”一直是醫(yī)院領(lǐng)導關(guān)注的重頭戲。這次食堂美食周活動是在姜保國院長的倡議下，在前期調(diào)研的基礎(chǔ)上，由醫(yī)院工會和總務(wù)處聯(lián)合食堂舉辦職工餐飲保障持續(xù)改進工程，旨在打造具有北京大學人民醫(yī)院特色的餐飲文化，滿足不同地域職工的飲食需求，讓舌尖的滿足感與心間的歸屬感相互碰撞，感受到家的溫馨，并以更大的熱情、更加健康的體魄投入到工作中去。
拱形的氣球門烘托出美食周的喜慶氣氛，食堂外的糕點品嘗處圍滿前來試吃的職工。大家一邊品嘗著糕點，一邊津津樂道地點評著，現(xiàn)場一片其樂融融的景象。走進食堂，用各種食材雕刻而成的擺件映入眼簾：用冬瓜雕刻的“舌尖上的人民醫(yī)院美食”青翠欲滴，用蝦、豆皮、西蘭花拼出的美食拼盤巧奪天工、用西瓜雕刻的玫瑰花晶瑩剔透……令人目不暇接。在菜品區(qū)，數(shù)十道菜肴、風味小吃、特色食品應(yīng)有盡有，高大上的烤鴨、接地氣的肉夾饃，惹人饞涎欲滴。食堂中，前來就餐的職工排起了長龍，處處可見舉箸笑談的職工，大家興致勃勃地議論著菜品，交流著品嘗美食帶來的驚喜。午飯之后，職工們用投票的方式選出了心儀的菜品，并等待美食周過后的評選結(jié)果。
據(jù)北京大學人民醫(yī)院職工食堂南區(qū)經(jīng)理介紹，此次美食周活動將推出中午正餐和早餐新品的評選，和“把食堂帶回家”（外賣打包）活動，讓更多人享受到安全、快捷的食堂美味。
時至2017年4月28日，2017年北京大學人民醫(yī)院美食周（第一季）暫告段落，工會將聯(lián)合食堂從職工的投票中選拔出最受職工歡迎的菜品，改善食堂的日常菜單。同時，還將開通微信點餐，解決職工因忙于工作無法按時就餐的問題。“美食周”不僅是一次活動，更是一種理念上的提升，讓安全的食材，美味的菜肴走進職工的飯碗，讓舌尖的味道溫暖職工的心靈，為職工們的健康保駕護航。
北京大學人民醫(yī)院工會
2017年4月28日
