6月20日中午,由北京大學(xué)工會主辦的生活美學(xué)系列講座第二講,曾焱冰老師以“餐桌上的藝術(shù)”為主題,為大家?guī)矸窒怼;顒庸灿?20余位教職工報(bào)名參加,由校工會副主席張小萌主持。
講座現(xiàn)場
張小萌主持
曾焱冰老師是著名作家、生活方式及餐桌藝術(shù)研究者、資深媒體人。她以什么是愛,這一永恒的命題引入,“愛就是在一起,吃好多好多頓飯”。進(jìn)而提出餐桌上的藝術(shù)就是生活的藝術(shù),從一日三餐,發(fā)現(xiàn)生活之美:當(dāng)帶著能發(fā)現(xiàn)美的眼睛去面對生活時(shí),最平凡的生活也變成了藝術(shù)。漂亮的餐桌布置,是對人的關(guān)心與愛,要從一張餐桌開始,學(xué)會愛的表達(dá)。
現(xiàn)場分享
具體到餐桌布置上,曾老師帶來了現(xiàn)場展示的餐桌設(shè)計(jì),傳授了幾個(gè)小技巧,包括桌布的選擇與設(shè)計(jì),花器的使用,餐瓷混搭的配合,而這都重在心情與體驗(yàn)。需要注意餐桌上的幾個(gè)規(guī)則:餐桌布置尊重飲食習(xí)慣和用餐者的特質(zhì);餐桌上的花,香味不要太重,不要遮擋視線;餐盤餐具,和食物相互配搭;跟隨季節(jié),靈活創(chuàng)意;舉重若輕,人永遠(yuǎn)是主角,輕松吃飯。
講座后交流
本系列講座共分六講,每月一期,5月的首講主題為生活方式與審美,之后系列主題分別為:生命中的激情與成長,敢于給自己新的開始,投資自己的可能性,持續(xù)遇到新的自己;把秋天融入餐桌,自然、生活、藝術(shù)融為一體,過更有創(chuàng)造性的生活;女性的優(yōu)雅與歲月,讓內(nèi)心與外表一樣出色,自己的風(fēng)格為自己代言;點(diǎn)亮餐桌上的儀式感,節(jié)日季,感受節(jié)日餐桌的魅力,讓歡聚變得難忘。歡迎持續(xù)關(guān)注。
感謝北京大學(xué)圖書館為本次活動提供錄制服務(wù),可點(diǎn)擊下方圖片可跳轉(zhuǎn)鏈接,觀看回放。